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Piazza Rinascita 1-2, 09013, Carbonia, Sardegna Italia
La Pizzeria Centrale è una delle poche pizzerie storiche rimaste a Carbonia. I proprietari, Aldo e Lory, hanno aperto nel 1981 e non hanno mai interrotto la loro ricerca per cercare di migliorare. Il risultato è una pizza che dopo aver vinto diversi premi importantissimi nei primi anni di attività, continua oggi a ricevere feedback entusiastici. La pizzeria è in pieno centro, come si può intuire dal nome. Oltre alle pizze tonde si possono trovare i famosissimi "pezzi", la farinata e i panini fatti col pane della pizza. Si tratta di una pizzeria da asporto, ma non mancano i tavolini per mangiare nel locale.
| Lunedi | Chiuso |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | dalle 18 : 30 alle 23 : 45 |
| Giovedì | dalle 18 : 30 alle 23 : 45 |
| Venerdì | dalle 18 : 30 alle 23 : 45 |
| Sabato | dalle 18 : 30 alle 23 : 45 |
| Domenica | dalle 18 : 30 alle 23 : 45 |
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